EVOO 100% Italiano
Selezione Oro
EVOO 100% ITALIANO "SELEZIONE ORO" 1L VETRO
L’ olio extravergine di oliva “Selezione Oro” viene ottenuto da olive 100% italiane.
Ha un profumo intenso, che restituisce quello delle olive raccolte dalla pianta al giusto grado di maturazione. Dal gusto delicato, si caratterizza per l’ equilibrio tra amaro e piccante, di media intensità.
Si consiglia di utilizzarlo crudo, semplicemente versato su una fetta di pane leggermente tostato.
L’olio extravergine Luglio 100% italiano esalta il gusto delle insalate, di carne e pesce, ma anche quello di legumi e verdure grigliate.
Colore: giallo- verde dai riflessi dorati
Odore: Olio fruttato verde con sentori di oliva fresca, di erba appena tagliata e di mandorle amare.
Sapore: Olio caratterizzato da un sapore equilibrato, con sensazioni di amaro e piccante decise. Ottenuto da olive raccolte al giusto grado di maturazione, con un gusto pieno e fruttato, conserva tutte le caratteristiche di naturalezza tipiche dell’olio appena franto.
Caratteristiche e Consigli d' uso
Caratteristiche
Acidità 0,40%
Etil Esteri 20 ppm
Olio dal sapore strutturato ed equilibrato, con note di mandorla e mela.
Consigli
Si consiglia di utilizzarlo crudo, semplicemente versato su una fetta di pane leggermente tostato. L’olio extravergine Luglio 100% italiano esalta il gusto delle insalate, di carne e pesce, ma anche quello di legumi e verdure grigliate.
Conservazione
Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro olio: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso, utilizza bottiglie scure o confezioni in latta e conserva il prodotto sotto i 20°C (il range ottimale è tra i 12 e i 18°C).